La filosofía
de la empresa Queso Artesano de Teruel S.L. partió desde sus
inicios hacia un objetivo de respeto a la tradición
gastronómica de nuestra comarca. Por ello se optó por elaborar unos productos
de calidad que requieren un esfuerzo en el cuidado total del proceso de
fabricación. El resultado fue una gama de quesos que se caracterizan por el uso
de las mejores materias primas seleccionadas, así como un esmero en
el cuidado y maduración de nuestros quesos.
El Queso Artesano de
Sierra de Albarracín se fabrica únicamente de leche de oveja fresca, obtenida
exclusivamente del ganado propiedad de la quesería, siguiendo las más estrictas
pautas en cuanto a alimentación e higiene, desarrollándose todo el proceso en
una perfecta conjugación de los métodos artesanos tradicionales con los últimos
avances tecnológicos.
Desde el Queso Artesano de Teruel queremos ponernos a vuestra disposición para cualquier cosa que necesitéis sobre nuestros productos, y en general sobre todas las actividades turísticas de interés en el hermoso pueblo de Albarracín.
Estamos en
Pol. Los Rubiales, Albarracín, 44100 (Teruel - España)
Tel. +34 978 710 323 Fax. +34 978 710 344
Puede contactarnos a través del correo export@quesodealbarracin.es
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