martes, 17 de abril de 2018

Quesos de Albarracín para acompañar el cotizado XI Premio Vila Viniteca

La Casa Llotja de Mar en Barcelona acoge el 11º Premio Vila Viniteca de cata por parejas. El concurso de cata por parejas con mayor dotación económica del mundo (40.000€).


Como no hay cata que se precio sin un buen maridaje, una gran representación de Quesos Sierra de Albarracín han acompañado el buffet.


El Premio Vila Vinateca consiste en un concurso muy atractivo. Su objetivo es promocionar la cultura del vino y su principal singularidad es el hecho de catar en pareja, ya que obliga a consensuar con el compañero las sensaciones, los sabores y los olores percibidos.

En este vídeo se resume todo lo que dio de sí esta XI edición:




viernes, 13 de abril de 2018

Los Premios CEPYME Aragón 2018 reconocen la trayectoria de Quesos Sierra de Albarracín

Recibimos con orgullo el Premio CEPYME Aragón 2018 que supone un reconocimiento al esfuerzo, iniciativa, trayectoria e innovación de nuestra Quesería en la Comarca de la Sierra de Albarracín. 


Nada como la satisfacción del trabajo bien hecho y poderlo compartir con quienes tienen el mérito, nuestros trabajadores. Gracias por hacerlo posible.

Como en la edición pasada, se otorgaron un total de 33 reconocimientos, uno por comarca, así como un premio especial.

Foto de los galardonados en los Premios CEPYME Aragón 2018 

 "Aragón se caracteriza por su dispersión territorial y son los pequeños empresarios los que vertebran nuestra Comunidad convirtiéndose en el principal motor de progreso económico. Con estos reconocimientos, CEPYME Aragón quiere volver a poner en valor el trabajo que desarrollan en el día a día de sus municipios, favoreciendo el empleo y el asentamiento de la población."

El galardón consiste en un monotipo personalizado de una obra del artista aragonés Miguel Ángel Arrudi perteneciente a la serie ‘Aragón: Tierra de montañas’.


miércoles, 11 de abril de 2018

¡Bienvenidos a La Casa de la Quesería!


Os presentamos nuestro último proyecto: La Casa de la Quesería. Nuestra nueva casa rural en la premiada Quesería Sierra de Albarracín, un alojamiento único junto a los mejores quesos artesanos del mundo.



Bienvenidos a un lugar único donde disfrutar del silencio y la tranquilidad a tan solo 1,5 km de uno de los pueblos más bonitos del mundo: la medieval Albarracín



Este nuevo y gran alojamiento, ideal para familias o grupos (10 camas más 1 cama auxiliar) cuenta con una cocina equipada, un amplio salón comedor con fuego bajo, una espléndida terraza con barbacoa exterior y un gran salón de juegos. Además, incluye una amplia zona de aparcamiento gratuita y un parque infantil para los más pequeños. 



También se admiten perros, si queréis disfrutar de la naturaleza de la Sierra de Albarracín en compañía de vuestra mascota. Todo son facilidades y comodidad para vuestra estancia.


Debajo de la casa os espera la Tienda de la Quesería. Aquí podréis degustar los mejores quesos del mundo en sus distintas categorías: 36 medallas World Cheese Awards. Entre ellos, los afinados en la innovadora Cava de Mía, donde maduran quesos en las mismas condiciones que en una cueva natural. 



La casa se alquila completa por lo que los huéspedes tienen acceso a todos los espacios. 

Este grupo venido desde Alicante fue el primero en disfrutar de La Casa de la Quesería, durante tres días aprovechando la Semana Santa, y sus opiniones no pudieron ser más positivas. 


¡Te invitamos a hacer como ellos y vivir esta gran experiencia!


Más información y reservas en: