Desde Quesería de Albarracín os deseamos Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo.

Estamos llenos de alegría porque pronto llegará la Navidad, y desde Quesería de Albarracín os deseamos que el todos vuestros deseos se cumplan...

De ese modo queremos hacer llegar a todos los que durante este año compraron nuestros quesos y confiaron en nosotros para llevar la mejor calidad a cada hogar. Este hecho nos colma de alegría y no podemos hacer otra cosa sino celebrar y compartir con todos nuestra felicidad.

¡¡FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO NUEVO!!

Original tabla de quesos para Navidad y Noche vieja

Navidad es un época para compartir y disfrutar buenos momentos en compañia de familiares y amigos. En esta ocasión compartimos una sencilla pero muy original receta para poner un toque navideño a la típica tabla de quesos.

Para realizar el árbol de navidad vas a necesitar los siguientes ingredientes:

- 200  gramos de distintos quesos de Albarracín, Puedes escoger entre algunos de nuestros sabores más gourmet como Queso con Romero o Queso al Vino tinto.

- 1 caja pequeña de tomates cherry

- ramas de tomillo fresco

- 1 racimo de uvas (opcional)

- 1 lata de aceitunas (opcional)

- 1 champiñon

Elaboración:

Paso 1. Cortar los quesos en cuadrados medianos. Mientras más variedades diferentes de quesos utilices el árbol quedará más vistoso y también exquisito. 

Paso 2. Coloca el queso sobre una tabla de madera  de tal forma que que vayas formando el árbol de Navidad por filas separado por ramas de tomillo y alternando las uvas y las aceitunas .

Paso 3. Por último sólo queda recortar una estrella sobre la cara lisa del champiñon y degustar con una copa de buen vino.

¡¡Os deseamos una Feliz Navidad!! :D

Como siempre, os recordamos que nos podéis localizar en nuestra web y en la tienda online... ¡Todos nuestros quesos a domicilio!

Fuente imagen: Festive Cabot Tree

Fuente receta: charhadas.com 

Queso etiqueta azul de quesería de Albarracín nombrado uno de los 101 mejores quesos del año.

Estamos encantados de recibir más reconocimientos, en esta ocasión la Revista Culture ha seleccionado a nuestro queso de oveja etiqueta azul como uno de los 101 mejores quesos del año.

Nos hace muy feliz saber que nuestro esfuerzo y dedicación se ve reflejado en la calidad de nuestros productos, los cuales son muy apreciados por grandes expertos del mundo 

Puedes ver el artículo (Inglés) en el siguiente link: culturecheesemag.com/best-cheeses

Hasta entonces y como siempre, nos podéis localizar en nuestra web y en la tienda online... ¡Todos nuestros quesos a domicilio!