Nuestra quesería en la Repera, de Aragón TV.

Si ves Aragón TV, te sonará de sobra el programa La Repera, sino te ponemos al día enseguida.

La Repera, es llevada por dos simpáticos aragoneses como son el artista Javier Segarra y el gran chef Daniel Yranzo, conductor del también programa de cocina en Aragón TV, "La Pera Limonera".

En el programa quieren hacer ver la gran despensa de productos y recetas que es Aragón y, con esa idea, van viajando por los pueblos para mostrar lo mejor de cada casa. 

Como no podía ser menos, al visitar Albarracín, tuvieron que pasar por nuestra fábrica para descubrir el secreto que nos hace crear unos quesos tan premiados y deseados.

Fue un día lleno de historias que contar, interesante y enriquecedor. Nunca olvidaremos la visita de La Repera a nuestra fábrica, así como nosotros esperamos que en el recuerdo de todos quede el aroma especial de cada uno de nuestros quesos.

¡Gracias!

No olvides visitarnos en nuestra web o si ya nos conoces y quieres que un queso llegue directo a casa, nos verás en la tienda online.

Quesería Sierra de Albarracín y sus amigos #sienteTeruel

Queríamos compartir una gran foto tomada este pasado fin de semana (15 y 16 de junio)

Con motivo del III Socal trip en Teruel, quisimos aprovechar y dar los quesos que en su día elaboraron con nosotros en el I Social trip.

En la imagen se ve a @nere_ariztoy y a @JuankiWaldorf posando ya con sus quesos semi-curados hechos por ellos mismos hace 6 meses.

¡Esperamos que disfrutéis de ellos tanto como disfrutamos nosotros de vuestra visita!

#sienteTeruel

A todo el mundo que quiera ver nuestros quesos, nos podéis encontrar en nuestra web y también en la tienda online.

Gracias.

Jornada en Teruel con expertos de la exportación agroalimentaria de la provincia.

El lunes 10 de junio, tuvo lugar en Teruel la Jornada “La exportación: oportunidades para la agroindustria turolense”.

En dicha jornada, cuya entrada era libre, se pretendía ofrecer información básica para que los profesionales agroalimentarios de Teruel analizaran y valoraran el potencial y las posibilidades de la exportación. Iba por ello especialmente dirigida a los responsables de las empresas que se ocupan de la estrategia comercial.

En la jornada se compartieron ideas y soluciones a problemas comunes.

Hubo distintas ponencias en las que se habló de los principales temas relacionados con la exportación. Entre los ponentes se contó con la inestimable presencia de grandes empresarios, expertos ya en la exportación de productos agroalimentarios de la provincia de Teruel y sus experiencias fueron gratamente acogidas.

Ponentes:

D. Francisco Marcén, Grupo Pastores y Ovispain.

D. José Palmer, Cooperativa Cofruval.

D. Alberto Asensio, Quesos Sierra de Albarracín.

D. Antonio Villanueva, Antonio Mata.

D. Antonio Cerdán, La Calandina.

Como se puede apreciar Alberto Asensio, nuestro director, también expuso y compartió la grata experiencia que está suponiendo la exportación de nuestros quesos. Con una gran acogida en diversos países, especialmente Reino Unido.

Gran parte de nuestro éxito tanto nacional como internacional se debe a vosotros.

¡GRACIAS!

Nos vemos en Albarracín y, si no te puedes pasar por aquí, siempre nos tendrás en la web o en nuestra tienda online.

Bocadillo ganador del Ternasco de Aragón en Teruel, con nuestra crema de queso de Albarracín.

¡Estamos de enhorabuena una vez más!

Esta vez de forma indirecta pero aun así nos sentimos orgullosos de anunciar que este año formamos parte del bocadillo ganador del concurso de Ternasco de Aragón en Teruel.

El bocadillo Mollete Pantorrillas, del restaurante Ángela Torres, se alzó como el favorito de los turolenses en esta nueva edición.

El bocadillo está hecho con láminas de ternasco deshuesado y en su jugo con variedad de setas, cebolla en dos texturas, espárragos trigueros y nuestro favorito, crema de queso Sierra de Albarracín.

Ahora Ángela Torres (a la izda. en la imagen) representará a nuestra provincia en la gran final contra los ganadores de Huesca y Zaragoza.

Desde aquí le deseamos la mejor de las suertes y estamos convencidos de que sorprenderá a todo tipo de paladares con su exquisito bocadillo.

Si quieres hacer este delicioso bocadillo en tu casa, ¡Ya conoces los ingredientes! Para conseguir nuestra crema de queso puedes encontrarla en Teruel o en nuestra propia tienda en Albarracín. De no poder adquirirla físicamente te recomendamos que visites nuestra tienda online.




¡QUÉ APROVECHE!